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逛电科拐进小崔开的珍味缘美食广场
图文：江风
在南宁星湖路珍味缘美食广场拍的震撼螃蟹照片
民以食为天。解决温饱之后，人们开始对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对吃饭越来越挑剔、越来越苛求，越来越讲究，总不能一顿三餐粗茶淡饭吧，一点情趣都没有。其实很多美食也不是徒有虚名的，所以，吃货吃，也要吃出点经验来，吃出点别样的感受来，这样也不算白吃一场。这不，近日，在南宁电科就品尝了让一帮吃货感受颇深的味道。
这家叫珍味缘美食广场店开业没多久，就紧挨着星湖路电科边上，门口就一个醒目的大广告牌，在电科至胜科技广场商场里坐电梯或扶手电梯就可以直接到达。因为是周末，来电科购物的人特别多，前来就餐的人真不少，给我感觉这里就是电科的饭堂一样。其实这里地处闹市，位置好，停车在点后面，方便又隐蔽，店里宽敞，环境不错，而且还有20多人的大圆桌包厢哦。当然最关键是味道好价格比较便宜。据朋友介绍说6月份去吃都是8折，啤酒10元3瓶，逢年过节总有惠客活动。
这里的崔姓老板又帅气又热情，我的朋友开心滴喊他“小崔”，我们都联想到了“小崔说事”那个小崔，所以，异口同声：“哦！原来是小崔开的店呀！”
宽敞
这里的菜品丰富，我们首先点的是小崔老鸭酸辣汤，还有小龙虾，看着养着的鲜活小龙虾，感觉够新鲜，当然是马上想吃，所以香辣、椒盐小龙虾各要一份了。还点了田螺鸭脚螺丝粉煲、芝士斑节虾、芝士生蚝、明炉碳烧鸭、美极猪手、烤带皮鸭脚、秘制排骨、私房豆腐、广式腊味饭、煎饺等，看起来很多，好吃就不觉得啦。
论家常饭，我比较喜欢小崔家做的田螺鸭脚螺丝粉煲，不仅外表很鲜艳，味道也是无可挑剔，小崔家做的田螺鸭脚螺丝粉煲结合了传统螺蛳粉的做法，油果、炸腐竹、酸笋辣椒一样都不少，配上带皮鸭脚、田螺、圆粉，简直是是色香味俱全，比其他地方的要好吃多了，特别是粉配着汤，大家抢着吃，光盘行动立马见效。
我们几个人来到这里，都想把特色菜都点上，只是不太可能，因为菜式太多了，令人眼花缭乱的。所以首先点的是小崔老鸭酸辣汤，还有小龙虾，看着养着的鲜活小龙虾，感觉够新鲜，当然是马上想吃，所以香辣、椒盐小龙虾各要一份了。还点了田螺鸭脚螺丝粉煲、芝士斑节虾、芝士生蚝、明炉碳烧鸭、美极猪手、烤带皮鸭脚、秘制排骨、私房豆腐、广式腊味饭、煎饺等，看起来很多，好吃就不觉得啦。
走进来的时候，看到水族箱养着小龙虾，看养着的这些漂亮的小龙虾就知这里的很新鲜啦。小龙虾是我们的大爱，居然有香辣小龙虾和椒盐小龙虾，就两种都点，这些都是夜宵的最好选择，小龙虾入味，送酒最好。吃了才知道，这里的香辣小龙虾是前年我在南宁消费节吃过的，因为汤里加了薄荷叶的，那时候商家在现场现炒的，已经觉得很惊艳了，现在不期而遇，有点久别重逢的感觉，椒盐小龙虾相对干爽，是另一种清新的口感。
大包厢
论奇特，在珍味缘美食广场还有二道稀有菜，那就是小崔推荐的芝士斑节虾、芝士生蚝，我是第一次吃，太神奇的味道了，蛋黄色的芝士铺在斑节虾和生蚝上，带一点点的芥末辣味，肉质保持了海鲜的鲜嫩、香滑，真是满口留香啊。虽然都是10元一个而已哦，很想多吃几个，但是当天我们点的菜多了，就留下次来专门吃它了。反正这里那么多好吃的，肯定要经常来。
生吃生蚝，超级美味 
芝士生蚝超级美味 
芝士生蚝超级美味
论实惠，我比较推崇“酸菜鱼”。一锅鱼很大，一次吃不完，本着勤俭节约的原则打包带回家，没想到，竟然可以吃好几天！它不仅特别实惠，而且味道也不差，肉鲜菜嫩。带着辣味的汤汁是最惹人驻足了。那种味道，令我至今还记忆犹新，总想再去吃一次。早茶，中餐，宵夜在这里来都是不错的选择，而且还特别适合看球，邀上几个球迷朋友边吃边看球，展劲啊！。
天下人，人人都吃。但吃东西，要有眼光，光吃饱那是没啥意思的，要懂得品味，要选择那些合适我们的菜肴，既不贵，吃着还舒心，何乐而不为呢？
螃蟹 
地道的北方味煎饺
小龙虾我最好的下酒菜 
广式腊味饭很地道 
烤带皮鸭脚有嚼头，很适合喝酒，我喜欢上面配的辣椒 
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